Lemon Pepper
Lemon Pepper
O queridinho querendo mais espaço nas cozinhas modernas, o Lemon Pepper é a combinação perfeita entre o frescor vibrante do cítrico e o picante suave da pimenta-do-reino moída. O ácido cítrico proporciona aquele toque azedinho marcante característico do limão, enquanto o açafrão garante uma tonalidade amarelada linda aos pratos. Com o frescor extra da salsa em flocos e o realçador de sabor que arredonda as notas cítricas, este blend é o segredo para transformar receitas simples em preparações refrescantes e cheias de personalidade.
Onde Usar
-
Peixes e Frutos do Mar: O acompanhamento clássico para salmão, tilápia, camarão grelhado, lula e peixes assados no papelote.
-
Aves e Frango Frito: Excelente para temperar filés de frango, sobrecoxas na airfryer, asas empanadas e chicken wings.
-
Vegetais e Batatas: Salpique sobre batatas rústicas, abobrinha, aspargos, brócolis salteado e couve-flor assada.
-
Petiscos e Pipoca: Experimente polvilhar sobre pipoca feita na hora, amendoins, salgadinhos ou incorporar no cream cheese e na maionese para criar dips refrescantes.
Ingredientes
-
Pimenta-do-reino moída, salsa em flocos, açafrão (cúrcuma), glutamato monossódico (ajinomoto) e ácido cítrico.
Dica do Chef Para preparar uma entrada rápida e irresistível, misture 1 colher de sopa de Lemon Pepper com 2 colheres de azeite extra virgem e o suco de meio limão fresco. Pincele sobre filés de peixe ou peito de frango alguns minutos antes de ir para a grelha ou frigideira bem quente!
