Tempero Mineiro Premium
Tempero Mineiro Premium
Uma versão ainda mais sofisticada, aromática e encorpada do clássico da roça. O Tempero Mineiro Premium eleva a receita tradicional ao incorporar a presença marcante e o aroma inconfundível da pimenta-de-cheiro e das folhas de coentro, perfeitamente combinadas com alho moroba e cebola em flocos. A cor amarelada e vibrante do açafrão junta-se à doçura do tomate desidratado e ao frescor do manjericão e da salsa, tudo sustentado pelo sabor caseiro do caldo de galinha capsum. É a escolha definitiva para quem deseja criar pratos com alma, perfume artesanal incomparável e aquele sabor inesquecível de comida feita em fogão a lenha.
Onde Usar
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Frango Caipira e Aves: Indispensável para marinar e brasear galinha caipira, frango com quiabo, galinhada e coxas assadas com casquinha dourada.
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Tutu, Tropeiro e Feijoadas: Eleva o nível do refogado do feijão diário, feijão tropeiro, tutu de feijão, canjiquinha e vaca atolada.
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Carnes de Panela e Porco: Perfeito para acém ensopado, pernil, costelinha de porco, lombo e carne louca.
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Arroz, Couve e Legumes: Transforma o arroz do dia a dia em uma preparação super aromática e dá um toque especial à couve refogada na banha e a legumes assados.
Ingredientes
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Cebola em flocos desidratada, alho moroba desidratado, salsa em flocos, tomate desidratado, açafrão (cúrcuma), sal, caldo de galinha capsum desidratado, manjericão desidratado, coentro em folha desidratado e pimenta-de-cheiro desidratada.
Dica do Chef Para liberar todo o perfume característico da pimenta-de-cheiro e das folhas de coentro, aqueça levemente o tempero em uma colher de banha de porco ou azeite de oliva morno antes de selar as carnes ou juntar o feijão. Esse processo de infusão rápida reativa as ervas nobres e espalha um aroma irresistível por toda a cozinha!
