Xylitol Cristalino

O que é adoçante xilitol?

Parece açúcar, mas não é! O adoçante xilitol é de origem 100% natural, com aparência, cor e sabor muito parecidos com o açúcar, entretanto, sem causar prejuízos a nossa saúde.
Trata-se de um carboidrato naturalmente encontrado em diversos vegetais e frutas, sendo uma excelente opção para substituir o açúcar. Isso porque o adoçante xilitol possui baixo índice glicêmico, ou seja, não eleva a nossa glicemia (níveis de açúcar no sangue) de forma brusca. Desta forma, pode ser consumido por diabéticos ou por qualquer pessoa que busca uma alimentação mais saudável.

Principais benefícios do adoçante xilitol:

Possui sabor doce semelhante ao açúcar;
Previne o surgimento de caries;
Contém 40% menos calorias que o açúcar refinado (sacarose);
Pode ser utilizado por diabéticos;

Como consumir:

O adoçante xilitol pode ser utilizado para adoçar bebidas e receitas, incluindo as receitas que vão no forno, como bolos, tortas, entre outras. Por ser uma opção natural e mais saudável, ele é uma excelente opção para substituir o açúcar e adoçantes artificiais.
Mas vale lembrar que o consumo do adoçante xilitol deve estar aliado a uma dieta equilibrada e hábitos de vida saudáveis.