Tempero Gauchito
Tempero Gauchito
Um blend clássico, aromático e indispensável na culinária campeira, formulado para trazer praticidade e aquele gostinho caseiro de comida feita no capricho. O Tempero Gauchito combina o sabor encorpado do caldo de galinha com uma dupla crocante imbatível: cebola em flocos frita e alho em flocos dourado. O toque final da salsa em flocos equilibra o conjunto com frescor e cor. É a mistura ideal para dar um aroma irresistível e um toque dourado a aves, grãos e refogados do dia a dia.
Onde Usar
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Galetos e Aves: Perfeito para marinar frango assado, sobrecoxas, peito grelhado e asas na airfryer ou churrasqueira.
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Arroz e Farofas: Adicione direto na gordura do refogado do arroz ou misture com manteiga e farinha para criar uma farofa bem crocante de alho e cebola.
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Mandioca e Batatas: Salpique sobre mandioca cozida, batatas rústicas ou polenta frita ainda quentes.
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Feijão e Caldos: Enriquece o refogado do feijão, lentilha, canja de galinha e sopas de vegetais.
Ingredientes
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Caldo de galinha desidratado, cebola em flocos frita, salsa em flocos e alho em flocos.
Dica do Chef Como este tempero traz alho e cebola em flocos fritos, evite deixá-lo queimar em óleo muito quente. O ideal é adicioná-lo no final do refogado ou misturá-lo diretamente com azeite e vinagre para fazer uma marinada rápida para o frango antes de assar!
